Griechischer Bio Bergtee, der Sorte SIDERITIS SCARDICA im
handgefüllten Teebeutel !
Es werde nur mit Dolden verwendet !
Die 2 gr Tee sind sehr ergiebig, reichen gut und gerne für
einen Liter Tee oder auch eine Teekanne.
Bitte nicht mit "normalen" Teebeuteln verwechseln welche für eine Tasse gedacht sind.
Im Sommer als Kaltgetränk erfrischend - im Winter als heisser Tee äusserst wohltuend.
Und wer sein Bergtee etwas süsser mag, kann - statt Zucker -
unseren
Bio Thymian Honig nehmen.
Das Feld von Frau Eleftheria ist auf 700 m Höhe, bei Elatochori in der Präfektur Pieria, mit Blick auf den Berg Olymp. Dort oben regnet es relativ häufig und die Bedingungen sind ideal.
Die Ernte ist im Juni und wird ohne den Einsatz von Maschinen per Hand erledigt.
Somit ist sicher gestellt, dass die Blüten unversehrt bleiben.
Getrocknet wird - wie früher - ohne die Verwendung von technischem Gerät, nur mit Hilfe der Bergluft. Dies kann 6-7 Tage dauern.
Zubereitung:
4-5 Minuten ziehen lassen. Je länger der Tee zieht desto kräftiger und dunkler wird er.